小鸟甜饼(我是小小厨师)

1 插入蝴蝶棒。将牛奶、粗粒硬质小麦粉、糖和盐放入主锅，以8分/90℃/速度2烹煮。留在主锅内放凉约5分钟。
2 加入蛋、黄油和稀奶油，以20秒/速度 3混合。取下蝴蝶棒。倒入碗中放凉大约10分钟。分成14等份并撒上面粉。撒上适量手粉，将每一等份搓成小球并轻轻压扁成直径约4厘米的饼状。
3 在不粘锅内用中火热油并油炸粗小麦饼，两面
各煎大约3分钟或至呈现金黄色。用厨房用纸擦干表面，移至餐盘上并用香蕉、薄荷叶、草莓和蓝莓装饰出小鸟脸部特征，即可享用。

营养价值
每1个
热量
449.4 kJ / 107.4 kcal
蛋白质
2.6g
碳水化合物
13g
脂肪
5.1g
饱和脂肪
2.6g
膳食纤维
0.4 g
钠
39.4 mg