不辣的宫保鸡丁

1 人做过这道菜
两块鸡胸肉,几样蔬菜就能变出个宫保鸡丁,够三人吃的一大盘,配个紫米饭,快手简单,这是一版不正宗但仍旧很下饭的宫保鸡丁,把花生米换成了松子仁,不能吃辣的看过来。

用料  

鸡胸肉 2块
松子仁(花生米) 30克
胡萝卜 半根
青椒 1个
毛豆 半碗
葱姜蒜 适量
淀粉 3小勺
1小勺
2小勺
适量
加饭酒 适量
耗油 一小勺
老抽 1小勺

不辣的宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切大一点的丁,放盐、糖、耗油、加饭酒、老抽、淀粉、一点油抓匀

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜、胡萝卜丁、青椒丁、毛豆、松子仁(花生米)

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 锅里热油滑熟鸡丁,盛出

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜爆锅,胡萝卜、毛豆先放翻炒

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 加入青椒翻炒稍断生

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 加入鸡丁一起翻炒,补点盐耗油翻匀出锅

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 配上碗紫米饭,太香了😻

    不辣的宫保鸡丁的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-10 12:43:11
6 收藏


不辣的宫保鸡丁的答疑

关于不辣的宫保鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题