真·酱焖嘎牙子

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真·系列,尽管尝试,绝不踩坑。

这道菜背后有一个悲惨的故事,令人发指,骇人听闻,我姑说我爸做的嘎牙子比我做的好吃,我就学了一下,怕忘了,记上。
因为我爸做的,所以没法要求他做的好看

用料  

嘎牙子 挺多
葱姜 一些
黄豆酱或宝泉岭豆瓣酱 2勺
酱油或生抽 1勺
最后调味
1勺
少许
香菜 随意

真·酱焖嘎牙子的做法  

  1. 收拾干净的小卡楞米

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤1
  2. 准备

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤2
  3. 放油炒酱

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤3
  4. 放鱼入海,蘸点酱汁

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤4
  5. 加水

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤5
  6. 加糖,加醋,加酱油,小火炖20分钟左右,主要是看收汁情况,这个鱼好熟

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤6
  7. 切香菜备用

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤7
  8. 出锅前用咸盐找一下合适自己口感的味道,最后放香菜

    真·酱焖嘎牙子的做法 步骤8
 

真·酱焖嘎牙子相关分类

该菜谱发布于 2023-07-25 18:47:54
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