莲藕绿豆排骨汤

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用料  

排骨 2斤
绿豆 适量
1根
鱿鱼干 2条
蜜枣 2颗
小葱 1根
3片
适量
料酒 2勺
生抽 2勺
小米辣 1根
1勺
香油 半勺

莲藕绿豆排骨汤的做法  

  1. 排骨 1斤肋排 1斤脊骨

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤1
  2. 藕洗净去皮 切滚刀大块 鱿鱼干洗干净表面杂质 姜切片 葱洗净

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤2
  3. 冷水锅下入排骨

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤3
  4. 加姜片 葱 料酒冒一下 用冷水多多冲洗几遍

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤4
  5. 锅中注满热水 放入冒过水的排骨 一点点葱 煮半小时

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤5
  6. 放入绿豆 藕段 鱿鱼干 蜜枣小火慢度30分钟

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤6
  7. 锅开仨少许盐调味

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤7
  8. 沾排骨酱汁 2勺生抽 一根小米辣切圈 一小勺糖 半勺香油 调味 也可以撒点芝麻和绿葱花

    莲藕绿豆排骨汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-08-05 14:54:08
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