木耳拍了拍黄瓜

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木耳拍了拍黄瓜,这道菜一定是餐桌上的常客呀,胃口不好的时候,他最是小清新,开胃、解腻都是他。

用料  

黄瓜 1根
木耳 1把
香菜 1把
小米椒 1只
大蒜 2个
珍选捞汁 适量

木耳拍了拍黄瓜的做法  

  1. 食材和调味料大合照。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 这道菜只使用这一个调味料,珍选捞汁。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 配料表是这样的。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 锅内将水烧开,将木耳焯水。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤4
  5. 放入凉水中过一下。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤5
  6. 挤干水分,放入一个大盆中备用。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤6
  7. 黄瓜切几下,然后放在保鲜袋里,拍拍拍,这样黄瓜不会被拍的满厨房都是,比较干净。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤7
  8. 取出压蒜器,将大蒜压成蒜末。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤8
  9. 香菜切成段。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤9
  10. 小米椒切成小圈。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤10
  11. 将所有食材,木耳、黄瓜、香菜、蒜末和小米椒圈,放入大盆中。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤11
  12. 使用珍选捞汁调味,想放多少就放多少,可以多放一些,味道更浓哦。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤12
  13. 用筷子搅拌均匀。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤13
  14. 这就成了。

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤14
  15. 脆脆爽爽的口感。你们家餐桌今天是不是少了这道菜?

    木耳拍了拍黄瓜的做法 步骤15

小贴士

1.  这道木耳拍了拍黄瓜,基本上没什么烹饪技巧,超简单,只要食材够新鲜,调味料够鲜,味道就差不了。

2. 在制作之前,可以把珍选捞汁放在冰箱里冷藏,味道更好哦。
 

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该菜谱发布于 2023-09-02 18:33:58
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