鸡胸肉炒西蓝花🥦

2 人做过这道菜
给奶奶做的菜之一(健康少油)

用料  

鸡胸肉 1大块
西兰花 1颗
淀粉 少许
适量
耗油 1大勺
生抽 2勺
胡椒粉 适量
料酒 2勺

鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法  

  1. 将鸡胸肉解冻后,清洗干净,切成小块,放入盆中,加入料酒   耗油   生抽   少许胡椒粉,搅拌均匀备用;

    鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法 步骤1
  2. 将西蓝花🥦,择成小朵,洗净后焯水,焯水锅中放入少许油,西蓝花颜色稍微加深便可捞出;

    鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法 步骤2
  3. 锅中喷油,将鸡胸肉倒入,炒至金黄捞出;

    鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法 步骤3
  4. 再次倒入少许食用油,将食材倒入,翻炒均匀,觉得食材略干,可加入少许水淀粉,翻炒均匀后出锅。

    鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-09-17 23:45:06
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鸡胸肉炒西蓝花🥦的答疑

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