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自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试

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用料  

普通面粉 100克
无味油 100克
水 160克
盐 1克
糖 少许
大鸡蛋（小鸡蛋4个） 3个

自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法  

  1. 将油水盐糖混合加热至融化有小泡泡，倒入面粉搅拌均匀，关火放凉，一个一个加入鸡蛋，完全拌匀后再加一个

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤1

  2. 装入裱花袋，用大号喜欢的裱花头

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤2

  3. 如图大小能做2盘

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤3

  4. 烤箱上下210度烤10分钟，转180度烤15分钟

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤4

  5. 烤好凉凉

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤5

  6. 同时打发淡奶油，150克加15克糖，打到裱花状态

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤6

  7. 如图

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤7

  8. 用裱花袋挤入泡芙，半满就好，特别喜欢奶油的可多挤点。趁着皮是脆脆的，开吃吧，五个以内停不下来。

    自己做能吃到脆皮的奶油泡芙，口感完全不一样，值得你尝试的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-09-23 16:03:27
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