蒸糯米排骨

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排骨的另一种吃饭,可以试试。

用料  

排骨 250克
糯米 250克
味达美臻品蚝油 2勺
六月鲜零添加特级红烧酱油 2勺
味达美葱姜料酒 1勺
淀粉 2片
适量
葱姜 适量

蒸糯米排骨的做法  

  1. 糯米提前3个小时浸泡。

    蒸糯米排骨的做法 步骤1
  2. 排骨洗净放入碗中,加入一勺味达美葱姜料酒。

    蒸糯米排骨的做法 步骤2
  3. 1勺六月鲜零添加特级红烧酱油。

    蒸糯米排骨的做法 步骤3
  4. 一勺味达美臻品蚝油。

    蒸糯米排骨的做法 步骤4
  5. 加入适量葱姜和盐。(可以放入1勺豆瓣酱或甜面酱味道更好)

    蒸糯米排骨的做法 步骤5
  6. 用手抓匀。

    蒸糯米排骨的做法 步骤6
  7. 加入2勺淀粉。

    蒸糯米排骨的做法 步骤7
  8. 用手抓匀。

    蒸糯米排骨的做法 步骤8
  9. 泡好的糯米淋干水分,加入1勺六月鲜零添加特级酱油。

    蒸糯米排骨的做法 步骤9
  10. 1勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。

    蒸糯米排骨的做法 步骤10
  11. 取适量放入容器底部垫底。

    蒸糯米排骨的做法 步骤11
  12. 排骨一块一块的表面裹满糯米。

    蒸糯米排骨的做法 步骤12
  13. 摆放到碗中。

    蒸糯米排骨的做法 步骤13
  14. 放入锅中水开蒸1小时20分钟。

    蒸糯米排骨的做法 步骤14
  15. 时间到打开盖子。

    蒸糯米排骨的做法 步骤15
  16. 放入适量葱花和辣椒装饰一下就可以吃了。

    蒸糯米排骨的做法 步骤16

小贴士

1.因为蒸的时间较长,锅中多放一点水避免烧干。
 

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该菜谱发布于 2023-10-21 08:25:59
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