洋葱炒鸡胗

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本来想做酸辣鸡杂的,奈何条件有限,只有这些食材,第一次尝试洋葱炒鸡胗,还挺下饭的✌🏻

用料  

鸡胗 适量
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 2个
大蒜 适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
白糖 适量

洋葱炒鸡胗的做法  

  1. 把鸡胗洗好切片

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 准备喜欢的配菜,洋葱,青椒,红椒,大蒜

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 把配菜切断

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 把切好的鸡胗冷水下锅,(有条件的可以加入葱姜,料酒去腥),煮到变色捞出

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 锅中烧热加油,把辣椒大蒜爆香

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 加入鸡胗翻炒,根据个人喜好,加入适量的蚝油 鸡精 生抽 白糖,继续翻炒

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤6
  7. 出锅!!!

    洋葱炒鸡胗的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-10-24 20:31:24
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