‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️

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每次做这道酱大骨,我家俩孩子都抢着吃!巨巨巨好吃!
筒骨肉软烂脱骨,酱香浓郁,做法也超级简单,有手就会做...
食材:
筒子骨(棒子骨)、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒

用料  

生姜 5片
八角 2个
香叶 2片
冰糖 适量
老抽 2勺
生抽 3勺
料酒 2勺
桂皮 1
1根
干辣椒 2个
少许

‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法  

  1. 大骨棒冷水下锅,放料酒、姜片,大火煮开撇去浮沫,捞出洗净,放入锅中,加葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒

    ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤1
  2. 加三勺生抽、两勺老抽、一勺豆瓣酱、少许盐,倒入没过食材的清水,中小火炖煮一小时即可

    ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤2
  3. 软烂入味

    ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤3
  4. 酱香浓郁

    ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤4
  5. ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤5
  6. ‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️的做法 步骤6

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‼️软烂脱骨,酱香浓郁的酱骨头‼️相关分类

该菜谱发布于 2023-11-14 22:16:58
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