白菜炖豆腐

老豆腐一块买回来切块

白菜洗净

大蒜拍碎切好
小米椒切段
大葱切好

锅内倒油把豆腐依次放入
煎至两面金黄盛出

盛出装盘备用

木耳泡发好

拿碗依次加入
生抽3勺➕1勺老抽➕1勺蚝油
加入适量的盐和一点白糖
加入适量温水一起搅拌均匀
这个量需要根据你的菜量适当增减
也可以吃放1勺陈醋，爱吃可以放，也好吃

煎豆腐的油锅接着用

放入大蒜小米椒和大葱爆锅

加入调好的料汁

一口砂锅可以有
没有就直接用锅做也一样

白菜帮放入锅底，然后放白菜叶➕木耳➕豆腐
刚才油锅烧好的料汁浇上

白菜煮着会出水
好有食欲的菜

大概15分钟左右吧
冬天的白菜豆腐绝对好吃

真的非常下饭好吃