黄瓜香肠炒蛋

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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养成分,蛋白质为优质蛋白,补充机体所需蛋白质的作用;促进发育:鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利;预防营养不良:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,常食鸡蛋能补充骨骼发育所需的蛋白质、维生素和矿物质,能预防儿童营养不良。

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 2根
香肠 2根
2瓣
1勺
2吃
味精 1匙

黄瓜香肠炒蛋的做法  

  1. 准备原材料鸡蛋、黄瓜、香肠、蒜备用。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净切成马蹄片。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤2
  3. 香肠去皮切成薄片。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤3
  4. 锅中倒入底油加热,倒入打散的鸡蛋。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒至八成熟即可,先盛出备用。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤5
  6. 另起锅倒入底油加热,放入蒜爆香,再放入香肠炒至变色。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤6
  7. 放入黄瓜片翻炒均匀。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤7
  8. 放入鸡蛋同时放入调味料,盐和味精中火快速翻炒。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤8
  9. 炒至所有食材完全入味,即可出锅享用。

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤9
  10. 营养丰富的黄瓜香肠炒蛋装入盘中就大功告成了,看着就非常有食欲哦!

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤10
  11. 鸡蛋入口香浓,混搭着黄瓜的清香和香肠独有的香味一起入口,真是好吃😋极了,这道美味不但营养丰富还是快手菜噢!

    黄瓜香肠炒蛋的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-12-27 16:22:51
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