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韭菜炒豆腐

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李的小厨上线喵的厨房  李的小厨上线喵
香香辣辣的很适合云贵川喜欢吃辣的口味！

用料  

豆腐 半块
韭菜 1把
酱油 1勺
猪肉沫 80克
小米辣 8根
蒜 2瓣
淀粉 1/3勺
蚝油 半勺
盐 少许
油 适量

韭菜炒豆腐的做法  

  1. 豆腐切正方小块备用

    韭菜炒豆腐的做法 步骤1

  2. 猪肉切成沫备用

    韭菜炒豆腐的做法 步骤2

  3. 小米辣跟大蒜切碎备用

    韭菜炒豆腐的做法 步骤3

  4. 豆腐放入开水里面加盐煮3分钟捞起备用

    韭菜炒豆腐的做法 步骤4

  5. 热锅凉油，油热放肉沫变成热后放小米辣跟大蒜炒香

    韭菜炒豆腐的做法 步骤5

  6. 放入豆腐，加入半碗用蚝油、淀粉、酱油、水调制的料汁进去煮。等酱汁微微收干后就可以加入切好的韭菜、盐调味！

    韭菜炒豆腐的做法 步骤6

  7. 翻炒几下就可以出锅了

    韭菜炒豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-12-31 18:44:37
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