栗子馅苹果馅酥饼

面粉放搅拌机加盐和水。合面。面的软硬度自己掌握。放到一边醒好。

栗子，我用的是迁西糖炒栗子。

把栗子去皮，取出栗肉。

把栗肉放打粉机打成栗蓉。放一边备用

苹果两个

把苹果切小块放上老红糖加火放适量水煮透。

把煮透的苹果放空气炸锅再烤制更浓蜜一些。

苹果烤好备用。

醒好的面分成大小相等的剂子。剂子团成圆杆成薄饼片。饼片上再刷上一层葱油。

刷好油的面片把它折成扇子状的。

再从左到右滚成饼胚

做好的饼胚要醒10分钟。

醒好的饼胚把它杆成圆饼片。不用太薄。

饼皮包上栗子蓉

包紧

再杆成小饼就完成了。

苹果馅的也同样包紧。杆成小饼。

放空气炸锅180度烤20分钟。

完成了。