豆豉鲮鱼炒油麦菜

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我妈种的油麦菜,特意去买了豆豉鲮鱼回来炒,一般好吃,送粥会比较好!

用料  

油麦菜 1把
豆豉鲮鱼 1罐
蒜末 4瓣
1汤勺

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法  

  1. 我妈种的油麦菜,特意去买了一罐豆豉鲮鱼罐头。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤1
  2. 把油麦菜清洗干净掰成段。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤2
  3. 豆豉鲮鱼罐头打开盖子,把里面的都是鲮鱼取出来,切成小块。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤3
  4. 切点蒜末。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤4
  5. 锅中油热。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤5
  6. 下入豆豉和蒜蓉。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤6
  7. 炒出香味。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤7
  8. 下入鲮鱼翻炒几下。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤8
  9. 在下入油麦菜。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤9
  10. 开最大的火翻炒。

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤10
  11. 把油麦菜翻炒至断生就可以出锅了!

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤11
  12. 上桌,灯光下好好看!

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤12
  13. 吃饭!

    豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法 步骤13

小贴士

一定要开最大的火翻炒,炒出来的油麦菜才不会变黄变黑!

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该菜谱发布于 2024-01-06 23:02:14
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豆豉鲮鱼炒油麦菜的答疑

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