家常菜豆角炒肉沫

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巨下饭

用料  

生抽 1 勺
肉沫 看自己的量
四季豆 适量
老抽 1 勺
2瓣
半根
蚝油 半勺
胡椒粉 半勺

家常菜豆角炒肉沫的做法  

  1. 豆角洗净,如果喜欢吃脆点就不用热水焯,我喜欢吃软软烂烂的所以我用热水焯了

    家常菜豆角炒肉沫的做法 步骤1
  2. 肉沫准备好

    家常菜豆角炒肉沫的做法 步骤2
  3. 因为我儿子还小所以我没放料酒,大人吃的话可以放一点料酒。把生抽,蚝油,胡椒粉,少许盐放进去搅拌均匀

    家常菜豆角炒肉沫的做法 步骤3
  4. 热锅烧油,放肉沫,炒熟放蒜和葱,最后到豆角,然后放生抽和盐。 如果豆角没焯水的话,肉沫半熟的时候到豆角,多翻炒一下。这个真的好下饭。

    家常菜豆角炒肉沫的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-01-20 15:10:12
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