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法国鹅肝酱（记录）
法国鹅肝酱（记录）
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八妃
随手记录一下，怕方子找不到了
用料
露杰鹅肝（别的不行）
500g
盐
10g
白胡椒粉
3g
肉桂粉
2g
白兰地
10g
糖
适量
法国鹅肝酱（记录）的做法
鹅肝祛膜祛筋，用上述材料涂抹均匀，腌制1晚（冷藏）
第二天拿出来装罐子（7分满）
水浴100度50分钟（
烤箱
同理）
然后冷藏，随时可吃
上传你做的法国鹅肝酱（记录）
随便看看
白灼白菜
鸡翅炖土豆
腰子
板栗沙茶鸭
水晶皮冻
冰糖柠檬蜜
骨肉相连披萨
鲳扁鱼
茨菰烧肉
老式海绵蛋糕
该菜谱发布于 2024-02-10 03:51:54
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