韭黄银芽肉丝(微波炉)

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用料  

材料:
瘦肉200g切丝
韭王及银芽各200g。
调味:
酱油1汤匙
油1汤匙
1/3 茶匙
生粉1茶匙
1/2 茶匙

韭黄银芽肉丝(微波炉)的做法  

  1. 做法:
    1.洗净银芽,滴干水份,平放入微波炉保鲜袋内,加入油、盐少许,用高火煮约1分钟,取出待用。

    2.将肉丝与调味拌匀,腌约15分钟,将煎碟放入炉内,用高火煮约3分钟,放入半汤匙油,再放入肉丝拌匀,再用高火煮约2分钟,取出。

    韭黄银芽肉丝(微波炉)的做法 步骤1
  2. 3.将煎碟放入炉内,用高火加热3分钟、加油1汤匙,将韭王及银芽放入炒匀后,再放上肉丝,包上微波保鲜纸,放入炉内,用高火煮约1分钟,即可供食。
    (警告:必须使用特制微波煎碟)

    韭黄银芽肉丝(微波炉)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-02-18 08:43:07
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