龙虾泡饭
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人做过这道菜
麥小馬
炸米的酥脆
芹菜的清新
龙虾的鲜爽
再加上冬菜的咸冬菇的野
完美的汤饭
芹菜的清新
龙虾的鲜爽
再加上冬菜的咸冬菇的野
完美的汤饭
用料
龙虾泡饭的做法
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龙虾处理后切块，用少许盐花洒表面一下，炸之前拍点干粉，备用等过油。
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先炸米，隔夜米饭打散，打入鸡蛋，油锅炸至金黄捞出，再过油虾肉，炸至变红即可。
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制作汤头。明虾或虎虾，拍碎
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炒至焦香加入1.5L开水。滚至出味。后过滤留汤，油锅加入冬菇粒，冬菜粒，倒入虾汤重新煮开。
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加入龙虾肉，大火滚1分钟即可！
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装盘咯，炸米少许，白米饭少许，芹菜粒少许，龙虾球。
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美味！
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吃之前盛入滚烫的龙虾汤！完成
