准备好食材
热锅冷油下入菜油放入肉片小火煸炒变色
放入姜蒜干辣椒炒香,再放入郫县豆瓣酱炒出红油
放入螺丝椒翻炒
淋入料酒中火把螺丝椒炒软一些大概6成软
放入生抽,鸡精,白糖调味,再放入青大蒜
炒一分钟即可
上传你做的㊙️超级下饭的回锅肉