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素炒芹菜

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新手厨娘凌宸麻麻的厨房  新手厨娘凌宸麻麻
可加点腰果

用料  

芹菜
花椒 少许
蒜末 少许
枸杞 少许
盐 2g
糖 2g
鸡汁 少许
水 3ml
香油 10ml
淀粉 20g

素炒芹菜的做法  

  1. 芹菜斜着细切小段(老的用刮皮刀刮掉外面老筋)，焯水(加盐油)30秒过凉水捞出
    油热下花椒炒香捞出，下蒜末 辣椒碎 炝锅，倒入芹菜翻炒断生，+泡好的枸杞，+调好的料汁(盐 2g糖 2g鸡汁 淀粉 20g水 3ml香油10ml)翻炒均匀出锅

    素炒芹菜的做法 步骤1

上传你做的素炒芹菜

 
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该菜谱发布于 2024-02-28 22:51:45
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