菠菜海苔肉松葱香蛋糕卷🍰
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新西兰02小姐姐
小四卷发挥创意加入菠菜的元素
又营养又和海苔很搭配
熊孩子们的新宠午餐🥣
又营养又和海苔很搭配
熊孩子们的新宠午餐🥣
用料
菠菜海苔肉松葱香蛋糕卷🍰的做法
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菠菜焯水，用料理机打成菠菜泥
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蛋清蛋黄分离
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蛋黄盆加入玉米油
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加入牛奶；加入过筛的面粉和盐，搅拌细腻
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加入菠菜汁
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得到蛋黄菠菜液备用
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蛋清加两滴柠檬汁🍋，分三次加入白糖用电动打蛋器打发
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将打发好的蛋清液分三次混合入菠菜蛋黄液中，Z字形搅拌
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装入烤盘
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撒上白芝麻
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撒上海苔
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撒上肉松
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烤箱150度预热，烤30分钟，最后6分钟热风烤
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出炉
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加蛋黄酱加馅料
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卷起来
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装盘～
