可乐鸡翅炖土豆

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一个重口味,喜欢调料的人的做法,简单又好吃(反正我家人都喜欢吃)

用料  

鸡翅
土豆
可乐
一个调料包
大料,香叶,辣椒 少许

可乐鸡翅炖土豆的做法  

  1. 把鸡肉化好,切几刀,放上料酒,酱油,姜片,盐腌制一会入入味,我着急做饭一般10多分钟,然后冷水下锅煮开去血沫。中间可以再放点葱姜,料酒去腥味

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤1
  2. 从开锅的地方把肉夹出来,可以不用再洗肉

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤2
  3. 放在一边沥干水

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤3
  4. 切点姜,土豆切块,再准备一点香料,大料香叶,桂皮,辣椒

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤4
  5. 加入少许油,我用的不粘锅用的油会少,铁锅得多点,然后把鸡翅煎至两面变色,让鸡翅里的水分出去好入味

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤5
  6. 放土豆,香料一起炒,炒到土豆边缘变色

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤6
  7. 放酱油炒均匀,加入可乐,我口味重基本与菜齐平

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤7
  8. 然后…我口味重会再加炖鸡料,如果不喜欢调料味太重的,就不要放料包了,或者只放料包不单独放调料

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤8
  9. 一起煮,加入适量盐,煮到土豆也软了,入味了,收汁,可以按照个人喜好收汁

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤9
  10. 结束!可乐鸡翅炖土豆

    可乐鸡翅炖土豆的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2024-03-30 18:07:29
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