麻辣豆腐粉丝肉沫馅（包子）

所需材料洗净、准备好，由于赶时间牛肉我就没有腌制了，（牛肉加姜打碎，然后用淀粉拌了一下，我喜欢这样的口感，非必需）炒的时候在加调料也一样

豆腐煎一下，不容易碎很厉害

锅里多放点油，放姜片，肉末进去翻炒断生，放入大葱辣椒蒜末，再放入粉丝再放萝卜丝（其实素菜搭配我觉得完全是看个人的，你喜欢啥就放什么）最后放煎好的豆腐
就这样简单炒一下，调味
我就是盐、糖、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉，老抽适量调色
主要看自己平时怎么调味，每个人口味毕竟不一样的，刚开始学做饭就买一些包子饺子料还不咋好吃，现在觉得就最简单的调味最好吃也最香

好啦！我又放了一点自己榨的麻油，超香！

皮薄馅多超好吃😋炫炫炫干饭人