无蔗糖绿豆糕,赤藓糖醇

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用料  

脱皮绿豆 250克
黄油 60克
赤藓糖醇 80克

无蔗糖绿豆糕,赤藓糖醇的做法  

  1. 脱皮绿豆放冰箱泡一晚

  2. 电饭煲隔水蒸,按两次蒸煮键就可以蒸透了

  3. 蒸好的绿豆分几次碾成泥

  4. 不沾锅里放黄油,加热至融化,倒入绿豆泥,搅拌均匀,再倒入赤藓糖醇,一直小火翻炒,炒个十几分钟左右,能抱团,不沾铲子就行了

  5. 放凉后,30g一个称重压模装袋。
    冷藏可以放3天,冷冻放15天。

 
该菜谱发布于 2024-04-11 14:07:36
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