食材:海鲜菇240g,豆腐550g,瘦肉100g,牛筋丸260g
前期准备①将豆腐洗净后切成小块;②牛筋丸中间切花或者对半切开;③瘦肉切片后加入少量盐、鸡精、酱油、生粉腌制10分钟;④海鲜菇洗净后备用;
1⃣️热锅冷油,放入瘦肉翻炒几下;
2⃣️倒入海鲜菇继续翻炒均匀;
3⃣️加入没过食材的热水;
4⃣️待水开后,放入豆腐和牛筋丸一起煮6分钟;
5⃣️最后加少许盐和鸡精调味即可出锅。
上传你做的健康营养的海鲜菇豆腐牛筋丸汤‼️