【摆放蒸菜】拿一个盘子，大白菜或者娃娃菜放铺底；粉丝清水泡软，捞出放在菜上面；鲍鱼清理好划十字花刀，放在粉丝上面。
【调料汁】生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺
【调蒜蓉酱】8颗大蒜切成蒜蓉，放于碗中，热油，泼。趁热放半勺酱油、一点点白糖（很少）、一点点盐（很少）。
讲蒜蓉酱均匀放在鲍鱼上，放不下可以放在粉丝上；料汁倒入盘中粉丝上。
盘子加盖，防止滴水，蒸10分钟，出锅撒上葱花。完美！
上传你做的上班带饭 蒜蓉粉丝鲍鱼饭
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