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小白菜炖豆腐

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涵果806918的厨房  涵果806918

用料  

小白菜 5颗
豆腐 1块
猪肉 250克
葱 半根
蒜 3瓣
大料粉 1茶匙
花椒粉 1茶匙
盐 5克（根据自己口味酌情增减）
老抽 半勺
鸡粉 1茶匙
清水 500克

小白菜炖豆腐的做法  

  1. 豆腐切块煎至两面金黄

    小白菜炖豆腐的做法 步骤1

  2. 白菜切段焯水捞出，不要过凉水，切记

    小白菜炖豆腐的做法 步骤2

  3. 猪肉煸香

    小白菜炖豆腐的做法 步骤3

  4. 放入葱和蒜爆香

    小白菜炖豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入白菜翻炒2分左右

    小白菜炖豆腐的做法 步骤5

  6. 放入大料粉，花椒粉，盐

    小白菜炖豆腐的做法 步骤6

  7. 倒入老抽，最后加点鸡粉翻炒均匀

    小白菜炖豆腐的做法 步骤7

  8. 倒入豆腐

    小白菜炖豆腐的做法 步骤8

  9. 加入清水炖15分钟左右，这样豆腐更入味

    小白菜炖豆腐的做法 步骤9

  10. 来个视屏供大家参考水量

    小白菜炖豆腐的做法 步骤10

  11. 汤汁收干出锅就好啦

    小白菜炖豆腐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-04-21 08:58:10
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