发面免揉酱香饼冷了也不硬(电饼铛)

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用料  

普通面粉 200克
160-165克
酵母 3.5克

发面免揉酱香饼冷了也不硬(电饼铛)的做法  

  1. 混合至无干粉后静置发酵2倍大
    拿出撒粉后稍微收圆放入稍微抹了点油的电饼铛,直接在电饼铛锅内拍扁拍圆,盖上盖子静置15分钟左右,再开电源,底面定型后,朝上的这面涂抹调味料,撒葱花,再翻面涂抹酱料+撒葱花,加热几分钟后就可以吃啦
    调味料主要是豆瓣酱,花生酱,生抽,辣椒粉,番茄酱,水,等的混合物。

    发面免揉酱香饼冷了也不硬(电饼铛)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-04-22 08:41:14
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