保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒

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山东三甲医院赵莎莎主治医师说,鸡腿肉能保护心血管、强身健体、增强免疫力。核桃仁能润肠通便、助睡眠。陈皮能理气健脾。这些食材一起炒熟来吃,对身体健康很有好处!

用料  

鸡腿肉 135克
核桃仁 35克
陈皮 12克
1根
三片切丝
食用油 适量
生抽 1勺(9克)
白糖 0.3克
绍酒 0.5克
2克

保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒的做法  

  1. 准备好主要食材:鸡腿肉买来后洗干净加入生抽、0.3克白糖、绍酒、腌制片刻。核桃仁洗干净后晾干。陈皮洗干净后切丝,加入2克盐腌制片刻备用。

    保护心血管润肠通便理气健脾的鸡腿肉核桃仁陈皮炒的做法 步骤1
  2. 热锅中放入核桃仁,滑油后捞出。

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  3. 油锅中倒入鸡腿肉,滑油至断生后捞出。

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  4. 将陈皮翻炒片刻。

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  5. 加入葱,姜丝炒香。

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  6. 然后加入鸡腿肉翻炒均匀,加入少许清水,盖上盖子煮1分钟,最后加入核桃仁搅拌均匀即可。

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  7. 装盘享用,营养又美味!

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小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈!

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该菜谱发布于 2024-04-22 15:48:00
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