野韭菜的识别和吃法
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人做过这道菜
海燕的食品实验室
每年的3月底，4月初，在丹麦的一些小树林里有野韭菜🌱可以摘，
每年经过5，6个月的黑暗冬天，能够在春天的时候去树林里踏春摘野韭菜🌱真的是人生一大乐事。
每年经过5，6个月的黑暗冬天，能够在春天的时候去树林里踏春摘野韭菜🌱真的是人生一大乐事。
用料
| 野韭菜🌱 |
野韭菜的识别和吃法的做法
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满山遍野的野韭菜🌱
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近处是野韭菜🌱，远处是野花🌼和小树林
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这种清绿色的野韭菜，揉一揉叶子马上有蒜头🧄的味道，就是野韭菜啦。
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很美丽的颜色💚
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野韭菜可以用来包饺子🥟
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每年春天我都会包好多饺子🥟冻起来。
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可以煮着吃
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也可以煎着吃
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可以用来做汤：野韭菜鸡蛋汤
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用来做野韭菜盒子🥟
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很香
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或者直接与虾一起炒着吃。野韭菜很嫩，所以快要出锅的时候再撒一大把进去快炒一下。
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或做个简单的野韭菜炒鸡蛋🍳
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用韭菜煮个面，也是超级美味的！😋 出锅前撒一大把进去。
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用野韭菜来刷火锅🍲，也特别好吃！
小贴士
1. 用手揉叶子，有蒜头🧄味的才是野韭菜，如果没有味道，那就不是野韭菜了。
2. 上各种网站，app 搜一下野韭菜的大概地方
2. 上各种网站，app 搜一下野韭菜的大概地方
