干锅鸡虾

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用料  

土鸡 500克
黑虎虾 250克
洋葱(较小) 1个
土豆 1个
耦(较小) 1个
生抽 适量
蚝油 适量
干锅酱 3大勺
葱姜蒜 适量
小米椒 5根
淀粉 适量
料酒 适量
白芝麻 适量
西兰花 150克

干锅鸡虾的做法  

  1. 把鸡剁成小块,加入酒盐淀粉腌制15分钟。

    干锅鸡虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净在虾身上切二半。

    干锅鸡虾的做法 步骤2
  3. 姜蒜小米椒切成小丁。

    干锅鸡虾的做法 步骤3
  4. 同样把洋葱藕土豆切片备用。

    干锅鸡虾的做法 步骤4
  5. 热锅多倒油把鸡块炒至金黄装盘。

    干锅鸡虾的做法 步骤5
  6. 虾煎至变色装盘备用。

    干锅鸡虾的做法 步骤6
  7. 土豆煎至微黄装盘备用

    干锅鸡虾的做法 步骤7
  8. 藕片洋葱煸炒装盘备用。

    干锅鸡虾的做法 步骤8
  9. 锅内重新倒油把姜蒜小米椒炒出香味,把鸡块虾洋葱藕土豆等都倒入锅中继续煸炒,加上生抽蚝油和干锅酱翻炒若干加少许水,加上西兰花炒几下(西兰花焯过水)。

    干锅鸡虾的做法 步骤9
  10. 最后撒上葱和芝麻就好了。一道充满干锅香味又鲜又美又好吃让你下饭二大碗哦😋😋

    干锅鸡虾的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-04-26 14:52:43
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