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炸薯条

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苏小饭的厨房  苏小饭

用料  

土豆 3个大的
玉米淀粉 适量

炸薯条的做法  

  1. 土豆去皮切条，冷水下锅煮6分钟大约7-8分熟捞起沥干水分，沥干的土豆撒淀粉，能包裹住土豆即可

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 锅热倒油，用筷子试油温，有小泡泡依次下土豆，炸定型1分钟后用筷子翻动土豆防止粘连，炸微黄酥脆后捞起，全部炸好后，油热复炸一次即可，吃的时候撒适量盐或沾番茄酱吃

    炸薯条的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-05-02 12:19:41
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