步骤1. 盐、澄面、木薯粉依次放入盆中，木薯粉在最上层，倒入开水烫木薯粉。
步骤2.用厨师机或者筷子趁热拌匀至无千粉的状态，根据面凉团状态适量增减开水量，面团稍后，将玉米油揉入面团，揉至光滑，面团是稍硬且富有弹性的状态。
步骤3.下水蒸10分钟出炉。
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