鸡蛋仔自用配方

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该用量三份为四张鸡蛋仔的量,且口味偏清淡一些

用料  

面粉 50g
白砂糖 20g
玉米淀粉 10g
泡打粉 3g(一小撮🤏)
水/牛奶 50g
玉米油 10g
鸡蛋 1个

鸡蛋仔自用配方的做法  

  1. 将以上所有材料混合均匀,可放置20min(没时间直接做问题也不大)。

    鸡蛋仔自用配方的做法 步骤1
  2. 模具刷油预热,由中心往外倒,中间满,最外圈只加一半以防溢出,翻转,烤30s后翻面30s,再重复一次,(即每面各烤1min)即可用筷子挑出

    鸡蛋仔自用配方的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-05-07 00:26:34
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鸡蛋仔自用配方的答疑

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