坚果面包棒

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无糖无油、不用揉面,越嚼越香根本吃不够!

用料  

3克
干酵母 5克
高筋面粉 400克
450克
全麦粉 100克

坚果面包棒的做法  

  1. 以上材料混合成面糊,放入冰箱保鲜层,低温发酵一晚,第二天什么时候做都行,发酵好后根据自己的喜好加入坚果碎或果干,视频中加入了200克,建议多加点葡萄干更好吃,加入后手上沾上水揣均匀即可,之后撒大量面粉防粘,切成条状扭几圈,放入烤盘即可。
    烘焙温度:烤箱预热到上火210度、下火210度,放在偏下层烤25分钟。最好是用蒸烤一体的烤箱,或者用沸石产生蒸汽,前两种方法都达不到,喷点水进去也行。

    食谱来自 老爸的食光

    坚果面包棒的做法 步骤1
  2. 坚果面包棒的做法 步骤2
  3. 坚果面包棒的做法 步骤3
  4. 坚果面包棒的做法 步骤4
  5. 坚果面包棒的做法 步骤5
  6. 坚果面包棒的做法 步骤6
  7. 坚果面包棒的做法 步骤7
  8. 坚果面包棒的做法 步骤8
  9. 坚果面包棒的做法 步骤9
  10. 坚果面包棒的做法 步骤10
  11. 坚果面包棒的做法 步骤11
  12. 坚果面包棒的做法 步骤12
  13. 坚果面包棒的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2024-05-08 08:32:07
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