青椒洗净切碎(易熟)
一人食~我打了3个鸡蛋
第一要点:滴几滴白酒(增香)第二要点:加少许水(炒出来嫩)第三要点:鸡蛋充分搅匀(不要偷懒)当然别忘了蛋液里要加点盐!
青椒和鸡蛋分开炒(应该先炒鸡蛋,省得刷一次锅😂)炒好青椒盛出备用;炒鸡蛋需要多一点油,蛋液稍稍凝固就倒入青椒翻拌
就看看这原图,有没有食欲?
上传你做的青椒炒鸡蛋也有小技巧