腊香肠焖饭

0 人做过这道菜
这饭的含金量不用说了!

用料  

四季豆 适量
胡萝卜 1个
腊香肠(香辣) 1根
米饭 1碗

腊香肠焖饭的做法  

  1. 四季豆胡萝卜焯水煮熟捞起,起锅烧油放入腊肠炒出油,加入焯好的胡萝卜和四季豆翻炒(不需要加盐加酱油,腊肠很咸味道很足了)

    腊香肠焖饭的做法 步骤1
  2. 炒好后,加一点点水不要莫过食材,将米饭均匀铺在上面,盖上锅盖焖它,五分钟后水收干,拌匀即可出锅。

    腊香肠焖饭的做法 步骤2
  3. 爱吃锅巴的多焖一会儿,可起锅巴!

    腊香肠焖饭的做法 步骤3

小贴士

若是广东腊肠,可以稍许添加些盐或酱油!
小惊喜:搞点土豆垫在下面,多焖一会儿锅巴土豆就有了!
 

腊香肠焖饭相关分类

该菜谱发布于 2024-05-08 15:21:49
1 收藏


作者厚蛋烧鸡的其他菜谱

腊香肠焖饭的答疑

关于腊香肠焖饭的做法还有疑问? 提一个问题