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蓝莓司康

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无淡奶油版本

用料  

蓝莓 90克
面粉 250克
牛奶 90克
鸡蛋 1只
泡打粉 7克
黄油 95克
白糖 50克
食盐 2克

蓝莓司康的做法  

  1. 混合面粉、白糖、食盐和泡打粉

    蓝莓司康的做法 步骤1

  2. 加入黄油，搓成细沙状

    蓝莓司康的做法 步骤2

  3. 加入牛奶和蛋液

    蓝莓司康的做法 步骤3

  4. 拌匀至无干粉状态

    蓝莓司康的做法 步骤4

  5. 加入蓝莓和巧克力豆

    蓝莓司康的做法 步骤5

  6. 拌匀

    蓝莓司康的做法 步骤6

  7. 表面撒点干粉，盖油纸，用擀面棍轻柔的擀成厚度1.5厘米左右饼状

    蓝莓司康的做法 步骤7

  8. 切分8份

    蓝莓司康的做法 步骤8

  9. 表面刷蛋液

    蓝莓司康的做法 步骤9

  10. 烤箱上下火200度烤20分钟左右，中途可以加盖自制

    蓝莓司康的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-05-13 14:36:48
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