超嫩香煎鸡胸肉｜微波炉版

🌟鸡胸肉切成1cm左右后的小片或者块，放入料酒、生抽、胡椒粉和盐，用手搅拌均匀放入冰箱腌30分钟。

【Tips：料酒和生抽的量不是特别重要，看个人口味。胡椒粉现磨的更好吃，我买的鲜磨胡椒粉海盐柠檬，味道更好】

🌟料酒用绍兴料酒更好吃，没有也没关系。我这次没买到就随便用了。

【Tips：料酒主要是去腥，添味，闻着更香。很多人不放料酒所以才会有鸡肉的腥味儿】

🌟加生抽

【Tips：推荐金标生抽或者海鲜酱油】

🌟鸡胸肉腌完放入微波炉，盘子上不用盖上。

🔥高火4分钟，打开翻面，再高火4分钟。拿筷子戳一下看看里面有没有熟透，切记鸡肉一定不能吃生的！一点生的都不行。如果还有红色就再加热1-2分钟

⚠️我的微波炉是高火700W的功率，这点很重要。可以上网查你家的功率是多少。如果是1000W就减少一些时间

【Tips：第一次做的时候可以时不时来看看鸡肉熟的情况】

👍🏿开吃，记得配上饮料