圣诞姜饼屋

3 人做过这道菜
圣诞节快到了,和孩子一起完成这个童话般的小屋吧~

用料  

白糖粉 50克
室温软化黄油 80克
红糖粉 50克
姜糖粉 45克
蜂蜜 150克
鸡蛋 20克
60克
糖粉(糖霜用) 120克
蛋清 一个
柠檬汁 适量
各种水果糖 适量

圣诞姜饼屋的做法  

  1. 我先设计了一张图纸,还被孩子爸给嘲笑了,说没见过用PS画图纸的,让我用CAD,那也太杀鸡用牛刀了吧?(这步可省)

    圣诞姜饼屋的做法 步骤1
  2. 材料大集合,A搅匀,加入B搅匀,筛入C拌好,用手捏成团。将面团放入保鲜袋进冰箱冷藏1小时左右;拿出冷面团擀成0。3厘米左右的面片

    圣诞姜饼屋的做法 步骤2
  3. 用刀子在面片上划出图形,用叉子扎些小孔,以免烤的时候饼干变形。饼干烤好后制作糖霜。

    圣诞姜饼屋的做法 步骤3
  4. 先把底座和墙体固定。建议糖霜干透了再粘屋顶。最后加一些小装饰,使小屋更生动一些

    圣诞姜饼屋的做法 步骤4
  5. 看看成品图吧,正面

    圣诞姜饼屋的做法 步骤5
  6. 侧面

    圣诞姜饼屋的做法 步骤6
  7. 后面

    圣诞姜饼屋的做法 步骤7
  8. 细节

    圣诞姜饼屋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2012-12-21 08:37:46
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圣诞姜饼屋的答疑

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