小南瓜去皮，洗净，切片，入锅蒸熟
从锅里取出来，趁热用搅拌器搅成泥
高汤慢慢拌入南瓜泥内调匀直至成稀糊状（不要太稀
倒入锅中煮开，边煮边搅，并加盐调味，煮至汤汁粘稠时，加入芡汁勾芡，煮匀即关火。（使用芡汁可使南瓜泥凝聚，否则会发生分解，口感不好
盛出后撒上碎葱花
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