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自制奶黄馅
淘气的桃子
用料
鸡蛋
3个(约180克)
黄油
60克
澄粉
60克
奶粉
30克
牛奶
130ml
糖
100克
做法
黄油融化后加入白糖和打好蛋液搅匀,加入牛奶继续搅匀
筛入澄粉和奶粉,轻轻拌匀
中火隔水蒸二十五分钟,中间要慢慢搅动,直到凝固成型