蜜汁烤鸡全腿
8.2
综合评分
22
人做过这道菜
幸福-Apple
酥脆的外皮、鲜嫩的鸡肉，香喷喷诱人的滋味，总是让人难以抗拒！在打开烤箱的那一刻，鸡肉的香味巳散发到每一寸空气中...
用料
蜜汁烤鸡全腿的做法
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鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中
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加入生油、生抽、胡椒粉、柠檬汁、麦芽糖，充分搅拌均匀
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盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时左右
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预热烤箱，200度
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将鸡腿放在铺上锡纸的烤盘，中层，烤制20分钟后，翻面再烤5分钟
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取出，两面刷上麦芽糖水，再烤10分钟即可
小贴士
1、鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少要腌制半小时。如果时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更佳。
2、腌制时，挤入少许的柠檬汁，烤出的鸡腿会特别的鲜嫩多汁，还带着淡淡的柠檬香。如果喜欢辣口味，可以在腌制时加入一些辣椒油或辣椒粉，分量按个人口味调整。
3、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替。
2、腌制时，挤入少许的柠檬汁，烤出的鸡腿会特别的鲜嫩多汁，还带着淡淡的柠檬香。如果喜欢辣口味，可以在腌制时加入一些辣椒油或辣椒粉，分量按个人口味调整。
3、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替。
