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香蕉蛋糕
烟火间
用料
鸡蛋
2个
植物油
50克
白糖
50克
低筋粉
80克
芝士粉
20克
泡打粉
2克
香蕉
1-2根
椰丝
适量
(模具:15*15cm)
小贴士
1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以 2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌
做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
加入所有的粉类材料拌匀
蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝
烤箱预热到180度,烤25分钟左右
取出以后冷却,切块品尝