这些洞洞不是装饰,是有实际作用的。最普通的吃法是切片后蘸橄榄油,组织如果太细密,很多油会被吸收,吃起来很油腻,这样多洞的组织确保只有少量的油会“挂”在组织上,其他都从洞中漏掉啦。还有一种吃法是在上下表面的中间剖开做成三明治。