鱼羊鲜菇汤

2 人做过这道菜

用料  

鲜蘑菇
大蒜叶
鱼头
羊肉片
辣椒
料酒

鱼羊鲜菇汤的做法  

  1. 食材:鱼头,羊肉片、鲜蘑菇、姜、葱、辣椒、大蒜叶,鱼洗净,斩二半

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤1
  2. 鲜蘑菇洗净切片,姜切片、大蒜切粒

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤2
  3. 水烧滚焯羊肉片

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤3
  4. 捞出待用

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤4
  5. 坐锅热油煎鱼头

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤5
  6. 加热水、放葱、姜、辣椒,烧十分钟,汤发白

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤6
  7. 加二勺料酒

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤7
  8. 加蘑菇烧五分钟

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤8
  9. 最后加羊肉片,再加盐,盛碗中洒些大蒜叶,喷香鱼羊鲜蘑汤出炉了,开吃,没有加一丁点味精,还是鲜得掉掉眉毛。(如再加其它料,跟据自己口味任意加)

    鱼羊鲜菇汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-07-17 22:53:15
185 收藏


作者快乐芹菜的其他菜谱

鱼羊鲜菇汤的答疑

关于鱼羊鲜菇汤的做法还有疑问? 登录提一个问题