香烤肋排

Name: 香烤肋排
Ingredients: 250克肋排; 2瓣大蒜; 1大勺番茄沙司; 1大勺酱油; 1/2大勺糖; 1小勺白酒(或料酒)

7.5 综合评分

263 人做过这道菜

君之

香烤肋排

烘焙：200度，中层，20-25分钟

用料

肋排	250克
大蒜	2瓣
番茄沙司	1大勺
酱油	1大勺
糖	1/2大勺
白酒(或料酒)	1小勺

香烤肋排的做法

把大蒜剥好，拍碎，放入碗里
再依次加入酱油、番茄沙司、酒、糖，混合均匀成为腌料
把腌料淋在切成小段的排骨上，放进冰箱腌制2个小时
然后放入烤箱烤焙即可
在烤的过程中，可以取出来再刷上1-2次腌料

小贴士

1、排骨腌渍的时间越长越入味。如果时间允许，可以放在冰箱冷藏腌渍过夜。
2、烤的时间要根据烤箱实际情况灵活调整。

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该菜谱发布于 2011-06-28 20:10:27

7326 收藏

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香烤肋排的答疑

343329578 2013-04-12
2 赞

需要烤多长时间？
1015雅 2020-06-18
0 赞

番茄沙司是什么？

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