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菜心炒腊肠
菜心炒腊肠
8.3
综合评分
65
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NZmom
用料
腊肠
菜心
蒜
菜心炒腊肠的做法
菜心洗干净,备用
腊肠斜刀切成簿片
蒜切片
锅中热油,爆香蒜片
倒入腊肠翻炒一会儿
倒入菜心大火快速翻炒至断生,即可
小贴士
腊肠本身就带有咸味和甜味,因此,炒这道菜没有再添加其他调味料;
如果口味偏重,可添加适量的鸡精调味;
菜心是很小颗很嫩的那种。若用其他的青菜,可以先放入加有盐和油的水中氽熟沥干水后再炒;
喜欢吃辣的,可以将菜心换成青红辣椒;
腊肠最最最最最简单美味的吃法,就是电饭锅煮饭时,整根扔进去一起蒸熟!相当好吃 ^^
参照这个菜谱,大家做出 66 作品
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该菜谱发布于 2012-11-02 11:27:34
1106 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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