墨西哥咖啡面包
烤完面包好晚了，随便拍了几张照片~做了一半的量，烤了10个大胖面包，180度18分钟。每个面包上挤了好多面糊，最后面糊还是没有全用掉。 做之前纠结是做火腿面包，还是这个豆沙墨西哥面包。最后还是做了这款甜面包，下次再做咸口的火腿面包~ #...
2014-06-18
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#早餐•2014年6月13日# 继续墨西哥咖啡面包，本想把豆沙馅儿替换成巧克力馅儿的，但是家里的红豆脑残粉不愿意，就没有实施，还是用的红豆沙，和咖啡奶酥皮搭配也蛮不错的
2014-06-13
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#早餐•2014年6月12日# 山寨了这款墨西哥咖啡面包，就是马来西亚Rotiboy饼屋最出名的那个Rotiboy Bun，怎么我这个做出来看着真么呆╮(╯▽╰)╭，不过真的是很好吃啊，刚出炉的面包带着浓浓的咖啡香气太诱人，柔软香甜的面包外...
2014-06-12
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#午餐•2014年2月9日#跟那几个原味的一起做的，还是咖啡的香，这次直接用裱花袋剪了个大洞挤的，加了干果粒的看着咋这有气质呢Y(^_^)Y
2014-02-09
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被我做的太大太丑了，一点都不萌。。， 老大捧的时候就嚷嚷。。。 #午餐•2015年11月29日##文艺青年下厨房##安东尼早餐叫醒##手作的成就感#
2015-11-29
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红豆麻薯馅 好好吃 #午餐•2014年7月22日#
2014-07-22
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那个壳儿！出炉热吃好吃的没治了！！！ #晚餐•2014年7月6日#
2014-07-06
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咖啡粉少加了点 颜色没菜谱好看 但好好次 软面包里的最爱！ #晚餐•2014年7月6日#
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#午餐•2015年3月5日# 内心包的蒸熟的红薯粒 #梦想做个面包师#
2015-03-05
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#午餐•2015年3月5日# 做到大半才发现没有咖啡粉。。临时改伯爵茶奶酥~现在被人期待感觉很满足和有用！ #梦想做个面包师# #死磕小餐包#
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上次投食就做了，结果实在爆丑自己解决了，这次重战！嗯...还算能见人，爸妈分着吃了一个...应该算正常吧 #沁酱的面包# #重磅炸弹# #早餐•2015年1月26日#
2015-01-26
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没留心做topping，做的太希烤出来龟裂了，因为和在香港的大姐煲了五小时的视频粥，真是疯了……姐夫都起床啦～好久没有讲这么久上海话了……好爽……#早餐•2015年12月18日##午餐•2015年12月18日##晚餐•2015年12月18日...
2015-12-18
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一直很中意群光楼下的墨西哥包！！刚出炉的咖啡包外面脆里面香甜 发面出了点状况T^T 还算比较成功的复刻！ #厨房里的烘焙人生#
2014-02-22
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做了一半的量，团了9个，然后豆沙只够8个的，最后一个里面包了一块昨天做的牛轧糖，没想到很好吃！下次试试把咖啡酥皮做成内馅，应该也很好吃！ #想要种一棵面包树# #午餐•2014年7月5日#
2014-07-05
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#晚餐•2016年3月8日#
2016-03-08
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#死磕小餐包#迄今觉得最满意的面包体。为了放久些，改了70%成中种。这是今天拍的放了一天非常的柔软却很有弹性，就是咬下去会弹回来那种。不塌也湿润的刚好！昨天揉面的时候发现其实面团一开始就不粘手不如日式那么湿，但是下了黄油出现面团变成一团缠绕...
2013-03-18
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深夜咖啡面包的味道充满了整个房间。就是早上打包放箱子一打开还很浓，幸福的面包～
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#晚餐•2016年3月6日# 很久之前就想做这款面包了，一直没有动起手来，哎呀呀呀，今儿终于不犯懒了，烤起来满屋子飘香~~~
2016-03-06
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Kaidi
AmyTu
天使的妈
瘦肉皮凍
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姗胖胖
唐栗子
多动症の沁酱
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